Ich bin viel unterwegs. Und esse zu gerne. Aber wenn, dann auch gut! Und wenn ich ein Restaurant finde, wo ich besonders gut gegessen habe, dann lasse ich Sie das hier wissen!

Thürnaus vegetarische Kohlrouladen

Befragt nach ihrem Lieblingsrezept antworten viele Deutsche sicherlich: Rouladen. Zwei ganz unterschiedliche Arten gibt es davon in Deutschland: Rinderrouladen oder Kohlrouladen. Beide halten nicht immer, was sie versprechen. Bei Kohlrouladen zum Beispiel darf der Kohl nicht völlig verkocht sein. Und eine mit Mehl angedickte Sauce ist oft kein kulinarischer Höhepunkt. Auch herkömmliche Kohlrouladen sind oft nicht zu empfehlen. Fettes Hackfleisch,…
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Döner-Teller

Hand aufs Herz: Ein Döner beim Türken an der Ecke ist ein Stück Lebensqualität. Schon der Duft des gebratenen Fleisches lässt Leckermäulern das Wasser im Munde zusammenlaufen. Wenn der Döner gut gemacht ist, gehört er zur Kategorie „Leckeres Fast Food“. Er ist aber auch eine Kalorienbombe. Ein richtiger Döner mit allem hat locker mehr Kalorien als ein Bic Mäc mit…
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